Dieta contra la hipertensión

La hipertensión suele estar provocada por el consumo excesivo de harinas refinadas y alimentos elaborados ricos en azúcar. El resultado es una elevada tensión arterial debido a que la grasa se almacena en distintas zonas de nuestro cuerpo, como muslos, nalgas y cadera, y en las paredes arteriales.

Para combatir la hipertensión es recomendable consumir alimentos frescos (no preparados, sin procesar) como frutas y hortalizas, cereales integrales y productos lácteos descremados:

• Las frutas más sanas y frescas son las manzanas, las naranjas, los plátanos y los melocotones.
• Las hortalizas puede comprarse frescas: tomates, zanahorias, brócoli y espinacas.
• Las verduras congeladas mantienen las mismas propiedades que las hortalizas frescas siempre y cuando no tengan salsas ni componentes añadidos.
  
• Leche y productos lácteos como mantequilla, quesos, yogur y nata, siempre con bajo contenido en materia grasa.
• Buscar productos elaborados con cereales integrales: pan, arroz, pasta, galletas, tortas,... 
• Añadir en la dieta diaria frutos secos como almendras, uvas pasas y nueces.
• Las legumbres más saludables son las lentejas, las habas (frijoles) y los garbanzos.
• Las carnes magras, sobre todo el pollo y el pavo, y el pescado completan una dieta sana.