Adelgazar con Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 son un tipo de grasa poliinsaturada que disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Las grasas son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo ya que nos aportan energía y facilitan la absorción de los nutrientes.

Una dieta sana debe contener un 30% de grasas, un 50% de hidratos de carbono y un 20% de proteínas. Además, diversos estudios demuestran que las grasas deben formar parte de las dietas para adelgazar ya que nos proporcionan sensación de saciedad y hacen que comamos menos.

Tipos de ácidos grasos Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 se encuentran de forma natural en los pescados azules (caballa, atún, arenques, sardinas, salmón), en algunos marisocs (cangrejos, nécoras, centollos), en las algas y en el aceite de oliva.

Los ácidos grasos Omega 3 más importantes son:

• el EPA o ácido eicosapentanoico, presente en los pescados azules
• el DHA o ácido docosahexanoico, presente en las algas y en los pescados azules

Existen también productos con suplementos añadidos de Omega-3. Los preparados lácteos con Omega 3 son bebidas lácteas preparadas con leche de vaca desnata y enriquecida con ácidos grasos Omega 3, vitaminas y ácido oleico.

Este tipo de productos se ha popularizado debido a los beneficos que presentan el Omega 3: reducción considerable del riesgo de sufrir enfermedades del corazón.